2024年2月5日のブログ
1月は上野店の９周年と新橋の３周年ウイークがあり何気に忙しかったです。2月になり若干、落ち着いてきていて久しぶりにブログを書きます。今日は大雪が降っています。年末年始は人が辞めたり休んだりして、結構代打で入ってたのですが今後は裏方にまわり、この様にブログを書いたりYOUTUBEを制作したり、他店に営業回りしたりしていきたいと思います。お店は若い方々に任せてババアは裏方に回り、お店を盛り上げていこうと思います。お店から役員報酬は今年からいただかないことになりました。しかしながら代打が見つからない時や周年パーティーなどはボランティア（笑）で、ただ酒目当てで入るかもです。その時は宜しくお願いします。
去年は銀座を閉店したのが大きなイベントでした。２年間銀座で営業して思い入れもありましたので閉店を決意した時はただただ悲しい気持ちでしたが、時代も悪かったと思うし、自分の実力不足もありました。この経験を活かして今後は出店には慎重になろうと思います。まず何と言ってもスキルが足りなかったです。バーテンダーとしてのカクテル作りの知識。コーヒーを作れる知識。銀座に相応しい接客の技術力。会話力。そして人脈。またお通しなどの調理の実力。全てにおいて足りないものばかりでしたので当面はそれらのスキルアップに頑張ろうと思います。
まずは既存の３店舗の売り上げをコロナ前まで戻して、週末はコロナ前にほぼ戻りつつありますが平日の売り上げがまだ弱いです。あと阿修羅バーYOUTUBEに力を入れたいと思います。視聴登録数がまだまだ少ないので皆様に面白いと思われるコンテンツ作りをがんばります。ゲイバー主催のYOUTUBEはたくさんありますが、うちのYOUTUBEも家にいながらゲイバーの雰囲気を感じられるようなそんなものを目指せればと思います。特に力を入れてるのがうちのお店の演劇サークル「劇団阿修羅バー」です。ゲイバーが運営する劇団サークルです。ゲイバーあるあるを寸劇で表現してますので是非、見てくれたら嬉しいです。
阿修羅バーは今年で10周年を迎えます。今後も20年、30年それ以上、愛されるお店作りを頑張るために今以上に精進して参ります。今後はイベントに力を入れていけたらと思います。ゲイバーの強みは人が集まることです。せっかく人が集まれるしうちのお店は、新宿、上野、新橋と３店舗あるのでみんなで集まって何か出来るイベントを沢山開催したいです。
既に温泉や新年会はしてますがそれに加えてボーリング大会、競馬観戦などなど何か楽しいイベントを開催していけたらと思います。国内の温泉旅行は既にしてるので海外旅行とかも面白いかもです。今後とも阿修羅バー宜しくお願いします。ブログも度々、更新して参りますので読んでいただけたら嬉しいです。
電信柱