シルバーウイーク
シルバーウイーク始まりましたね。
当店では平日は常に16時から営業してます。
シルバーウイークで新宿に寄った際には、お気軽に当店に飲みに来てください。
夕方からのゲイバーでの飲みもいいですよ。
シルバーウイークは、いつもよりスタッフが多めに入ります。
月曜日は19時より、りょーちん
火曜日は18時より、あきちゃん入るので是非遊びに来てね。
About Miseko
こちらのコーナーでは当店の店子を紹介していきます。
今回は「はやと君」 を紹介します。
■はやと君との出会いについて
土曜日の深夜のスタッフとしてゲイの求人誌で募集したところ
はやと君から応募がありましたので面接しました。
その前は土曜日はヒョウちゃんとジュニちゃんでした。
二人が抜けた後なので、少しタイプを変えて普通の短髪の男っぽいイケメン
が来ればいいなと思ってました。
そんなタイミングではやと君が応募あり、ものすごい雨の日でしたが
面接してそれ以来、土曜日の深夜に入ってもらってます。
デビューが当店の周年パーティーでした。
■はやと君について
はやと君は30歳で、オネエ言葉は話さず、がっしり体型です。
英語も少し話せて外国からのお客様とか接客してくれます。
ガツガツ話すタイプではないのでお客様から「いじられキャラ」として
扱われるパターンが多いです。
まだゲイの世界に染まってない感じが良いと思います。
そんなはやと君ですが毎週土曜日深夜の24時から入ってます。
阿修羅のお酒
こちらでは当店で扱ってるお酒について
解説していこうと思います。第十五回目は「ヴーヴ・クリコ」を紹介します。
■ヴーヴ・クリコについて
当店ではスパークリングワインはカフェドパリとモエしか置いてなかったのですが
わりと2丁目の他の店でヴーヴ置いてるとこが多かったので置くことにしました。
初めて飲んだ時はその美味しさにみんなでびっくりしました。
ヴーヴ・クリコ(Veuve Clicquot Ponsardin)はフランスのシャンパンのブランドです。
LVMHグループの企業が製造・販売してます。
■スパークリングワインとの違いについて
スパークリングワインとは、発泡性のワインの総称です。
じつは、シャンパンもスパークリングワインの一種です。
フランス・シャンパーニュ地方で作られ、かつ、定められた製造方法、
瓶内で二次発酵させるシャンパーニュ方式によって作られたスパークリングワインをシャンパンと呼びます。
このように、スパークリングワインは、生産国・生産地と製造方法によって呼び名が変わることがあります。
■当店のヴーヴ・クリコについて
ボトル15000円です。
AshuraDIVA
「AshuraDIVA」は、ひろくんでした。
曲は「SOS」で95.906点でした。
第25回 ゲイバー経営について真面目に語る
今回は「接客」について語ります。
一番僕がゲイバーの経営してて勉強になるのが他のお店に飲みに行くときです。
特に一人で飲みに行くときに二つのタイプのバーがあります。
接客が上手なお店と放置バーです。
会話が下手でもイケメンじゃなくても放置バーは本当によくないと
僕は思います。
なので「接客」をしっかりするのがゲイバーでは大事だと
客として他の店に行くたびに強く思います。
忙しい時はどうしても放置する場面が出てくるときも
致し方ない気もしますが、その分、店子を多く配置するのとかとても重要だと思います。
上野出身の自分的には個人的に上野のゲイバーは「放置バー」はあまりないですが
2丁目の一部バーは「放置バー」があると思います。
意図的なのか、上手く廻ってないのかは謎ですが
自分の店では絶対に「放置」は起こさないように最善の努力してまいります、
以上、「第25回 ゲイバー経営について真面目に語る」でした。
プレスリリース
■土曜日の午後15時よりALIEN AFTERNOON始まります
ALIEN見ながら宇宙人けんいちとカラオケ歌ったりお酒飲む不思議な空間
■平日は16時から朝の6時まで営業してます。
■新メニューに以下のドリンクが加わりました。
増えたボトルは
ヴーヴクリコ
グランブルー
黒霧島
増えたショットは
レッドアイ
ジンバック
シャンディガフです。
■毎週土曜日に新人「ちばちゃん」入ります
■10月に団体温泉旅行します。
【今週のスケジュール】
9月21日から9月27日
■月曜日
けんいち 夕方
りょーちん 夜
ジュニ 夜
しょうへい 深夜
■火曜日 ドリカムテツコナイト
てつや 夜
あきひろ 夜
しょうへい 深夜
けんいち 夕方
■水曜日 マドンナウイスキーナイト
よしみん 夜
ジュニ 夜
しょうへい 深夜
けんいち 夕方
■木曜日 JAZZワインナイト
ジュニ 夜
のぶ 夜
けんいち 夕方
しょうへい 深夜
■金曜日
のぶ 夜
けんいち 夕方
らんこ 深夜
しょうへい 深夜
■土曜日
よしみん 朝
てつや 朝
けんいち 夕方
りょーちん 夜
ちば 夜
インコ 深夜
■日曜日
スレイブ 朝から夕方
けいすけ 朝から昼
ゆきち 昼から夕方
しん 夕方から夜
らんこ 夕方から夜
けんいち 深夜