2015年12月30日のゲイバーママの日記 自分がサラリーマンだった営業時代は毎月契約件数を取るのが 仕事でした。 ゲイバーのママになってお客様の接客はもちろんですが それプラス、店子同士のケンカの仲裁、新しい店子のスカ … 続きを読む ueno gay bar

2015年12月21日のゲイバーママの日記 2号店のスタッフが全部決まりました。 今回はある程度、店子の経験者の方で固めました。 新宿で初めてオープンした時は僕以外ほぼ総て店子初めてという スタッフでやったので、それはそ … 続きを読む 上野ゲイバー

2015年12月14日のゲイバーママの日記 上野の2号店出店に向けて準備をしております。 不動産の契約も終わり、今週末には内装工事が入ります。 来週はガス工事、再来週は保健所の立会いと着実に進んでます。 カラオケの工事と … 続きを読む 上野ゲイバー

2015年12月07日のゲイバーママの日記 今、上野の2号店出店に向けて準備してます。 店子も着実に決まって来ました。 カラオケもDAMの一番高いライブダムスタジアムを導入予定です。 今の店がJOYSOUNDなので違う機 … 続きを読む gay bar tokyo

2015年11月30日のゲイバーママの日記 この前、上野の不動産屋さんにいって3件物件を見てきました。 新しいお店を作るための物件内覧は楽しいものです。 上野もビルのリニューアルなどあり物件が増えてるみたいです。 物件は … 続きを読む gay bar

2015年11月22日のゲイバーママの日記 来月から営業時間が変更になります。 平日は17時オープン、5時クローズとなります。 また平日のメンバーも若干変更となってます。 月曜日は夕方17時から僕の一人営業、19時から中 … 続きを読む gay bar ueno

2015年11月15日のゲイバーママの日記 自分は上野のスマイルという店で3年ほど店子をしてました。 その時は、新宿2丁目にあまり行くことがなく、たまに2丁目に行くと新鮮でした。 いつの日か新宿2丁目でお店を出したいと思 … 続きを読む gay bar tokyo

2015年11月8日のゲイバーママの日記 今月から新人が増えました。 当店では僕含めて合計22人のスタッフになりました。 一人できりもりしてるゲイバーのママさんもいますが 僕は団体でやりたい派です。 団体でやる方が色々別 … 続きを読む gay bar

2015年11月1日のゲイバーママの日記 お店のルールについて語ります うちのお店は集団で運営してるのである程度、ルールを設ける必要があります。 例えば忙しい時に一人が働かないともう一人の店子は「なんで自分ばっかり？フェ … 続きを読む gay bar

2015年10月26日のゲイバーママの日記 週末は飲みすぎちゃいました。 24時間くらい飲んじゃいました。 さすがに気持ち悪くなり日曜は殆んど潰れてました。 お酒はそんなに弱いほうではないのですが僕は最高8時間くらいが限 … 続きを読む gay bar in tokyo