自分がゲイバーを開業したら絶対に出したい
お通しが「野菜スティック」です。
なぜ「野菜スティック」か?
理由は二つあります。
一つ目はヘルシーだから。
野菜不足の酒飲みに優しいはず(笑)
二つ目は、なんとなくお洒落だから。
下が写真になりますがなんとなくお洒落じゃないですか?
ポイントはソースがグラスの下にある事です。
次に自分がゲイバー出したら用意したいお通しが
「おでん」です。
子供のころはそんなに好きじゃないけど
30代になってから好きになってきた。
特にお酒飲むときあると嬉しい。
「おでん」は冬だけのものと思われてるみたいですが
通は夏も食べるらしいです。
夏に冷たいものを食べすぎるとお腹壊しちゃうけど
「おでん」だと夏も乗り切れるらしいです。
以上、おでんやのホームページに載ってました(笑)
下記みたいな感じでオシャレチックに出せないかなと
思ってます。
イケメンにおでん食べてもらいたい。
もちろんブサカワにも。
When I open a gay bar in Shinjuku 2choume tokyo,
I would like you to eat traditional Japanese food called “ODEN”.
営業時にはネームプレートを着用して
ゲイバーやりたいです。
ネームプレートの内容は「名前」と「好きな歌手」
このネームプレートがきっかけでイケメンのお客様と
カラオケ歌うきっかけになったりして?
もちろんブサカワとも。(笑)
~オープンまでのスケジュール~
2014年4月から5月 不動産屋さんに行って物件探し。ちらし作成。
2014年6月 営業回り、挨拶回り、店子探し、ティッシュ配り。
2014年7月 保健所、警察申請 カラオケ おしぼり契約
2014年夏8月にゲイバーオープン予定してます。
~コスト合計~
「Ashurabar.com」と「Ashurabar.jp」のドメイン取得 2つ合わせて年間5000円程度
サーバーに契約、 サーバーはロリポップのサーバーで年間3000円程度
食品衛生責任者講習 1万円
食品衛生責任者プレート 700円
ボトルラック 900×10 9000円
灰皿 3点 2877円
水木しげる先生 箸置き 10点 9240円
ネームプレート 30個 4000円
おしぼり置き 10個 10500円
ティッシュ 8424円
不動産初期費用 108万円
合計 114万2748円
Looking forward to open a gay bar in tokyo shinjuku 2choume this summer